Introducción:
 El tiempo de inicio de la alergia alimentaria tardía aparece unos días después de comer, y el malestar físico puede ser fuerte o débil, y la mayoría de los alimentos también pueden tener reacciones alérgicas. Los síntomas incluyen: fatiga, debilidad, dolor abdominal, náuseas, vómitos, inflamación bronquial, sarpullido, enrojecimiento, etc.
 
 Función:
 Detecta más de 220 tipos de alimentos como máximo, que actualmente es la prueba de alergia alimentaria retardada que puede detectar la mayoría de los tipos de alimentos en Hong Kong
 Los tipos de alimentos probados incluyen lácteos, mariscos, frutas, cereales (sin gluten y que contienen gluten), hierbas, carnes, nueces, verduras y más
 Utilizando la tecnología de inmunoensayo más avanzada de la industria: tecnología de inmunoensayo de micromatrices de proteínas para detectar anticuerpos de inmunoglobulina G relacionados con los alimentos.
 
 Observación:
 *Usando tecnología microarray (Microarray-based ELISA), después de procedimientos específicos de detección y análisis de datos.