根據本港的統計數字顯示，香港十大死亡原因第二及第四位分別是心臟病及腦血管病，心腦血管疾病已成為一種嚴重威脅人類，特別是50歲以上中年人士的常見疾病，即便應用目前最先進及完善的治療手法，仍有一半以上的腦血管意外康復者失去自理生活的能力。
研究發現NMN具有軟化血管壁，預防動脈硬化及心腦血管疾病方面的顯著效果。隨著年齡增長，導致血管內皮功能障礙和主動脈硬化的共同原因是過度的超氧化物。超氧化物令血管保護和血管舒張分子 “一氧化氮” 的生物利用度降低，同時也會引起主動脈中主要結構蛋白(膠原蛋白和彈性蛋白)的改變。這些變化直接增加導致與年齡相關的內皮功能障礙和動脈硬化的機會。
因此，減少老化動脈中過多的超氧化物產生的治療有可能改善與年齡相關的血管功能障礙。NAD+在許多哺乳動物組織中的生物利用度隨著年齡的增長而降低，利用NAD+前體(如NMN)增強NAD生物合成，可增加NAD依賴性去乙醯化酶SIRT1的活性。NMN還可能通過調節其他途徑降低老年動物的氧化反應，改善血管功能。NMN也可能通過改善電子傳遞鏈增強代謝能量，從而減少細胞活性氧量。此外，NMN可增加NADPH水平，幫助維持谷胱甘肽和硫氧還蛋白抗氧化系統。另一方面，生長因子（hbFGF）證實能令幹細胞自然修復人體的細胞組織，修補微絲血管及啟動血管增生，降低心臟血管閉塞的機會。
預防心血管病是可以透過改善飲食及生活習慣而達到，如能針對地配合適當的營養素的話，效果將會更好。適量及適當的運動亦可促進脂肪的正常代謝，長遠避免血管阻塞的機會。此外，注意體重、戒煙及戒酒有助減低患上心血管疾病的風險。
資深營養師黃榮俊 (JOHN SIR)
浚健營養及健康顧問
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