筆者早年到台灣旅遊玩樂, 除了盡吃當地特色美食外, 亦到大型商品店購買手信應付好友。行逛中, 看見眾多女士在選購護膚面膜, 而最受歡迎的是加入輔酶Q10的那種。其實輔酶Q10是什麼呢? 它是一種非維他命的營養物質, 亦是細胞粒腺體中電子傳遞及釋放能量的一種輔酶。一直以來, 輔酶Q10主要被應用於與心臟疾病相關的醫療照顧上。在更深入的科學研究發現, 輔酶Q10的功用繁多, 近年亦應用在皮膚護理及抗衰老的方面。
原來人體輔酶Q10的含量從20歲起逐年下降, 這時細胞會容易老化、代謝變差，肌膚容易失去彈性、出現皺紋、失去光澤及黑色素沈澱，對一些愛美人士來說，缺乏Q10就是完美膚質的致命殺手! 輔酶Q10除了讓細胞進行正常能量的代謝外，亦兼具抗氧化的保護作用，不管內服或外用，都對皮膚有很大的幫助。另外Q10也具備良好的皮膚穿透性，表皮吸收之後能到達真皮膚，因此有老化危機的皮膚使用了含Q10的面膜，就像替皮膚打了一劑「返老還童」針，快速恢復年輕的肌膚，臨床試驗也證實，Q10至少可減少2~3成皺紋，讓肌膚保持在年青時代。
每到考試季節，考生爸媽一定都在努力進補，如何才能使考生的頭腦清晰、記憶力增強? 不少家長都忙著熬補品、燉雞湯，其實不用這麼麻煩，研究發現，輔酶Q10可以增加細胞對氧氣的利用率，進而活化腦細胞，可幫助人體在短時間內對抗疲勞、恢復體力。因此，考前1-2週多補充輔酶Q10，可讓唸書事半功倍，腦力滿分，表現當然醒過人！ 輔酶Q10能迅速提高人體攝氧量並促進心肺功能，細胞帶氧量立即提升，保持100分的體力，使人不易疲勞。
雖然Q10好處多蘿蘿, 但若是患有高血壓的朋友服用時要特別留意, 若從食物如小麥胚芽、大豆芽、大豆、生肉、開心果、花生、海產類、芝麻、菠菜及大蒜, 烹調溫度超過50℃時, 食物中的輔酶Q10會完全被破壞, 並隨著食物新鮮度降低而快速減少。
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